הבלוג להב אוכל נותן ביקורת למסעדת עלה גפן בחיפה 20.02.15

מסעדת עלה גפן נפתחה בתקופה האחרונה במתחם I-WAY ליד צומת ק.אתא.

הזמנו מקום לשעה 20:00,

חשוב לציין שהמקום הזה, גם המקום הזה עדיין בהרצה ולכן גם פה קיבלנו את התפריט על דפי A4.

למנה ראשונה הזמנו חומוס, עלי גפן, פטריות פורטבלו וחציל השף.

החומוס הגלילי היה נחמד אבל לא משהו שבשבילו שווה להגיע למקום, עלי הגפן היו טעימים מאוד, יבשים מבחוץ ומעט רטובים מבפנים (אנחנו מעדיפים את הכל יבש), החציל אשר מוגש חם היה "ה"מנה של המנות הראשונות והוא היה מצויין. הנפילה הגיעה עם הפטריות פורטבלו…..

מעולם, אבל מעולם לא אכלתי מאכל כל כך מר!!!! נאמר לנו אחרי שהחזרנו את המנה כי את הלימון שהוגש יחד עם המנה רצוי לסחוט מעל הפטריות בשביל ל"שבור" את המרירות, אנחנו לא בדיוק הבנו איך זה יכול לעבוד אבל מילא…

למנה עיקרית הזמנו כיסונים עם בשר עם תיבול של בהרט  (שאכן נתן טוויסט נחמד למנה) ברוטב יוגורט, מאוד מעניין וכן צוואר כבש – מנה גדולה ומשובחת שאכלו ממנה שלושה אנשים ולא סיימו…. שאפו!!

לקינוח הזמנו כנאפה, מאפה קאדיף ומלבי.

הכנאפה הייתה נחמדה, רק לא הבנו איך גלידה משתלבת עם המנה אבל בסדר, כנאפה סביר ביותר, אבל גם מזה כבר טעמנו יותר טובים. המלבי היה נחמד, הוא הוגש בצנצנת חמודה, אבל….

מנת הדגל מבחינתנו ומנה שרק בשבילה שווה לבוא אל המסעדה היא הקאדיף, לא יודע להסביר לכם בדיוק איך הוא הוכן אבל זאת הייתה המנה השווה ביותר בארוחה.

מחיר? בנוסף לכל העיל לקחנו גם 4 בקבוקי שתייה קלה ושלושה תה/מים עם נענע, המלבי היה על חשבון הבית והורידו לנו מהחשבון את הפטריות פורטבלו.

סה"כ: 508 ש"ח – מחיר סביר ביותר.

לסיכום – שווה לטעום אוכל ערבי מולקולרי באזורנו.

ציון סופי – 8

לעוד מסעדות מזרחיותמסעדות בשרמסעדות איטלקיותמסעדות נישתיותמסעדות אסייתיותמסעדות דגיםאודותלדף הבית

הבלוג להב אוכל נותן ביקורת למסעדת טאטאמי בחיפה 13.02.15

אז פתחו סוף סוף את הטאטאמי אחרי שהיא היא זאת שהביאה את הבשורה של הסושי בפעם הקודמת שהיא הייתה קיימת (איפה שהששון נמצא היום).

החלטנו ללכת והזמנו מקום לשעה 20:00

מי שלא מכיר, הטאטאמי נמצאת במקום שהייתה מסעדת מינה טומיי אקספרס, במוריה 11, מול האגאדיר.

המארחת בכניסה קיבלה את ההזמנה שלנו והובלנו לשולחן – יחסית המקום הוא דיי קטן אבל בסדר.

כיוון שהמקום עדיין בהרצה, התפריטים מגיעים בצורה של דפי A4 שגם זה בסדר.

הזמנו קומבינצית סושי למנת פתיחה של 20 יח'.

הייתי מאוד מופתע שזה הגיע בספינה – ספינות הרי בנויות לקומבינציות גדולות אבל סבבה של הגשה.

למנה עיקרית הזמנו נודלס הוסיטירי (אני מקווה שאני רושם את זה נכון), מדובר על מנה עשירה מאוד עם אווז, בצל, בצל ירוק ועוד שאר מיני ירקות מצויינים.

מנה עיקרית נוספת, הזמנו את האורז הנוי, שאני חייב להודות היה קצת יותר מאנמי מבחינת הטעמים שהיו בו, מה שעוד יותר היה מוזר זה שהאורז לא הגיע יחד עם כל התערובת אלא בקערה בצד.

דבר נוסף שהפריע לנו היו הצלחות הקטנות שנמצאות עם השולחן, משהו בסגנון דף A4 מקופל לשניים ולרוחב.

לקינוח הזמנו את המוס שוקולד שהיה נחמד מאוד ולא הביא בשורה חדשה.

מה שכן מומלץ, זה החליטות תה, אנחנו הזמנו את האפרסק וזה מוגש בצורה הבאה: מגיע קנקן מים רותחים שקוף שלתוכו נזרקת פקעת מסויימת אשר נפתחת לאט לאט לצורה של פרח מדהים ביופיו – זה מומלץ

מחיר לכל זה פלוס שתייה קלה, וחמה: 306 ש"ח, סביר אבל בסדר…

ציון סופי – 7

לעוד מסעדות אסייתיותמסעדות מזרחיותמסעדות בשרמסעדות איטלקיותמסעדות נישתיותמסעדות דגיםאודותלדף הבית

הבלוג להב אוכל נותן ביקורת למסעדת איסט בקריון 16.01.15

****לצערי המקום נסגר 🙁

מסעדת איסט נמצאת בקריון בקומה השנייה באזור בתי הקולנוע.

הוזמן מקום כרגיל לשעה 20:00,

הגענו, הושבנו במקום ו……

המקום הוא גדול ולצערנו בימי שישי (וזאת לא הפעם הראשונה שלנו שם) שיש רק מלצר/ית אחת בכל המרחב הפנימי של המסעדה.

עברו עוד כמה דקות עד שניגשה אלינו המלצרית הנחמדה שלנו (אנחנו עוד נחזור אליה…)

הזמנו את מנת הדגל של המסעדה, ספינת סושי.

לקח לה זמן להגיע אבל לזה ציפינו, בכל זאת 50 חתיכות של סושי זה לא הולך ברגל.

נגמר האוכל ורצינו להזמין קינוח ופה זה הגיע….

הרמתי את היד במשך 3 דק' ברצף עד שמישהו הסתכל עלינו בכלל,

ושיהיה ברור, לא את המלצרית שלנו אני מאשים, לה יש 20 שולחנות שהיא אחראית להם, אני מאשים את בעל המקום שאחרי שהוא ראה שאני מרים את היד הרבה זמן, הוא לקח את המלצרית לצד והיא הגיעה אלינו בוכה!!!

אז בעל מקום יקר, תעסיק עוד עובדים אבל אל תאשים את המלצרית באמצע הסרוויס, זה לא עושה לי טוב כאדם וכלקוח.

בהמשך לקחתי קינוח מסקרפונה ואמא לקחה גלידה וביקשנו את זה בחדר עישון שיש להם, ומזל שיש להם כזה…

מחיר: 350 ש"ח בערך

ציון סופי – 7 על האוכל, 3 לבעלים…

לעוד מסעדות אסייתיותמסעדות מזרחיותמסעדות בשרמסעדות איטלקיותמסעדות נישתיותמסעדות דגיםאודותלדף הבית

הבלוג להב אוכל נותן ביקורת למסעדת מוברשם בעכו 23.01.14

מסעדת מוברשם נמצאת בעכו, ברח' ההגנה 4, על הטיילת

הזמנו כרגיל מקום לשעה 20:00 והיה כיף להגיע בזמן, כולל זמן למצוא חנייה

נכנסנו למסעדה וגילינו שאנחנו היהודים היחידים במסעדה – מה שכבר נתן רושם טוב אצלנו 🙂

התיישבנו והסלטים, הרבה סלטים הגיעו לשולחן….

בין שאר הסלטים שהגיעו היו גם חומוס גלילי מעולה וטחינה סמיכה כמו שאנחנו אוהבים, כמו גם סלט חם של פירות ים.

לקחתי מנה ראשונה ברבוניות שבהחלט היו מצויינות ונבלעו במהירות…

אמא לקחה את השרימפס על הגריל וקלמרי פנה.

מנה עיקרית לקחתי את הפלטת דגים ליחיד שהייתה מצויינת, 8 דגים בינוניים עם טעם שונה היו מעדן, בין השאר שאלה המקומות שבהם לוקחים דגים, בכל זאת – אנחנו על הים.

מחיר: 400 ש"ח, לא זול אבל מצד אחד היה שווה את כל מה שהיה על השולחן ומצד שני, הדגים לא היו זולים, רק הברבוניות והפלטה זה 220 ש"ח ביחד.

מומלץ, מאוד!!!

ציון סופי – 9

לעוד מסעדות מזרחיותמסעדות בשרמסעדות איטלקיותמסעדות נישתיותמסעדות אסייתיותמסעדות דגיםאודותלדף הבית

הבלוג להב אוכל נותן ביקורת למסעדת אלטואחין בכעביה 30.01.15

אז ככה, מסעדת אלטואחין נפתחה בכעביה לפני 4 חודשים, אבל רק לאחרונה שמענו עליה ואחרי מספר שבועות שבהם היינו במקומות אחרים, אמרנו שחייבים לנסות אותה…

מה היה לנו שם?

הגענו בשעה 20:00 והמסעדה הייתה ריקה, הסתכלנו אחד על השני ואמרנו לעצמנו, יאללה, כבר הגענו עד לכאן, לפחות ננסה…

נכנסנו למסעדה ושאלו אותנו אם הזמנו מקום…..

אוקיי…..

לשולחן החלו להגיע בזה אחר זה המון, המון, המון, המון סלטים שכבר ביקשנו עוד שולחן אולי..

הזמנו למנה ראשונה עלי גפן ועלי כרוב ממולאים – ותשמעו משהו, אלה הממולאים הכי טעימים שאכלנו בזמן האחרון, יותר מזה – אפילו לקחנו הביתה.

למנה עיקרית לקחנו כל אחד שני שיפודים של פרגית ושיפוד אחד של קבב, סטייל דמשקאי.

טעים אך סטנדרטי.

מחיר: 250 ש"ח לזוג.

מומלץ

ציון סופי – 8

לעוד מסעדות מזרחיותמסעדות בשרמסעדות איטלקיותמסעדות נישתיותמסעדות אסייתיותמסעדות דגיםאודותלדף הבית

הבלוג להב אוכל נותן ביקורת למסעדת מאמאמיה בחיפה 06.02.15

מסעדת מאמאמיה נמצאת בחיפה, סמוך לצומת ק.אתא

השולחן הוזמן לשעה 20:00 ובחכמתנו הרבה, הגענו 10 דקות קודם,

…עשינו בשכל, כי בשעה היעודה כבר השתרך תור עצום בכניסה למסעדה ולא סתם

המסעדה הזאת, כמה שהיא ותיקה באזור, ככה באים אליה אנשים בשישי בערב.

זה התחיל טיפה רע, המלצר – לקח לו את הזמן בשביל להגיע אלינו בשביל התפריטים…

ידענו מראש שאנחנו הולכים להתחיל עם מרק, אני מרק בצל מוקרם ומרק מינסטרונה לאמא.

ההזמנה נלקחה ובנתיים קיבלנו לחמניות איטלקיות קטנות שאופים במקום עם רוטב סלסה….תאווה לחיך.

המרקים הגיעו – המרק מינסטרונה היה לא ממש חם ונלגם בשלוק אחד, לעומתו, המרק בצל המוקרם היה רותח (אני מאמין שהוא עבר גם בתנור בשביל הסגירה של הבצק).

אין מה להוסיף – טעם גן עדן!!!

מנות עיקריות – אני לקחתי את הפנה פירות ים ואמא את הניוקי ריקוטה ותרד.

הניוקי לא היה וואו בעיניי אבל אמא אהבה אותו מאוד.

לגבי הפנה – אני מאמין שניתן היה לזרוק פנימה עוד כמה חתיכות של המעדן הימי, כי בכל זאת – 2 מולים, 4 שרימפסים קטנים ולא הרבה קלמרי עשו בסופו של דבר את העבודה.

קינוח – אין משהו מעניין אז לקחנו את הגלידה וראו מה זה!!

הגלידה תות הזכירה לי את התות-לימון שהיו מוכרים פעם בחבילות קרטון.

לסיכום:

טעים, משביע ואפשר לשים יותר 🙂

נ.ב – קבוצות אנשים שהגיעו אחרינו, לקח הרבה מאוד זמן עד שהושיבו אותם ובגלל הקור – הם פשוט עמדו בכניסה.

מחיר:

אם אני זוכר נכון, זה היה בסביבות ה-270 ש"ח.

ציון סופי – 7

לעוד מסעדות איטלקיותמסעדות מזרחיותמסעדות בשרמסעדות נישתיותמסעדות אסייתיותמסעדות דגיםאודותלדף הבית