הזמנו מקום ליום שישי במסעדת אורי בורי לשעה 20:00, הסתבר שאין מקום בשעה 20:00 כיוון שהם עושים שני סרוויסים, בשעה 19:00 ובשעה 21:00, הלכנו על 19:00. מראש ראיתי שיש להם דבר כזה שנקרא "ארוחת טעימות", משמע, המלצרים בודקים קודם כל מה העדפות שלנו ולאחר מכן הם מזרימים מנות לשולחן עד שמפסיקים אותם – הלכנו על זה… 🙂

למנה ראשונה הגיעו המנות הבאות:

תמנון על מצע (יהיה בארוחה הזאת עוד הרבה "על מצע") פקוס, שזה כמו מלפפון – טעים מאוד.

סביצ'ה סלמון בסויה עם סורבה וואסבי – נחמד ומעניין בחיך, המתיקות העדינה של הסלמון יחד עם החריפות העדינה של הוואסבי.

בייבי מושט – מנה קטנה וחמודה.

לאחר מכן הגיע מרק פירות ים על בסיס חלב קוקוס – המנה הגיע בכוסות קטנות, קצת יותר גדולות משל אספרסו, ככה לטעימה, אבל היו בפנים הרבה פירות ים.

המנה הבאה הייתה שרימפס עם ארטישוק ותימין – שרימפסים גדולים ובשרניים.

דג מהי-מהי על מצע של תרד וטחינה – לא כל יום טועמים את הדג הזה, טעים (שכחתי לצלם….)

ומנת הדגל, קוקי סאן ז'אק – שזה בעצם צדפות שעוברות בישול על הגריל והוגשו עם בסיס יין לבן, הנק' השחורות זה אצות שגם כן עברו על הגריל. מדובר בטעם גן עדן!!!

למנה אחרונה לקחנו כנאפה שנאפת במקום וכן רול פרלין, עוגת שוקולד על בסיס של פצפוצי אורז, אין צורך להזמין את זה. תישארו עם הכנאפה, מעדן…

לסיכום: המסעדה כבר קיימת מספיק שנים ואני כבר יומיים תוהה איך לא הגענו אליה לפני כן….

מחיר: 483 ש"ח, לא זול, אבל בהחלט מדובר במנות איכותיות וחומר גלם מעולה, יש תמורה למחיר.

ציון: 9+, שווה את הנסיעה של 20 דק' מחיפה, בייחוד אם אוהבים דברים שמגיעים מהים, רוצו ותיהנו.

לעוד מסעדות דגים – מסעדות מזרחיות – מסעדות בשר – מסעדות איטלקיות – מסעדות נישתיות – מסעדות אסייתיות – אודות – לדף הבית