אז בעקבות זה שנגמרו לי הרעיונות למסעדות, שלחתי לחמי על פני הפייסבוק וקיבלתי המלצה למסעדת תשרין 2 במתחם דודג' סנטר בנצרת עלית (תשרין 1 נמצאת במעיין בנצרת).
כרגיל, הזמנתי מקום לשלושה לשעה 20:00 בתחילת השבוע, בבוקר התקשרו לוודא שאנחנו מגיעים, יפה מצדם.
למנה ראשונה הזמנו:
זהרה – כרוביות מטוגנות עם רוטב אנשובי (לא הרגישו את האנשובי אבל טעם החרדל במנה הורגש גם הורגש), חמים וטעים.
ג'בנה ערביה – פרוסות של גבינת ג'בנה, שהיא כמו גבינת חלומי, מומלץ.
שושבארק – בדר"כ מדובר על מנה של מספר כיסוני בשר, אבל במקרה הזה, עשרות כיסונים קטנים עם בשר כאשר התבלין השולט פה הוא העמבה (מאוד מאוד מיוחד).
פטריות תשרין – פטריות ממולאות עם גבינה, מנה מוכרת אבל עדיין מומלצת מאוד.
למנות עיקריות הזמנו:
טאג'ין קרידיס – מדובר על קדירה של 11 ג'מבו-ג'מבו שרימפסים עם רצועות בצל מטוגנות והכל בהקרמה של טחינה (אחד השרימפסים אם לא ה…).
קבב תישרין – שש קציצות קבב בנוסח דמשקאי המוגש עם רוטב טחינה ירוקה, לא רע בכלל.
סינטה בקר עטוף בפלפל שחור גרוס וגבינת פרמז'ן – מדובר על ריבועי סינטה שנחתכו לרצועות דקות/בינוניות וכמו שאומרת הכותרת, מאוד מאוד מפולפלות, מאוד!!! הגבינת פרמז'ן לא נמצאת על הסינטה אלא יותר בצורת הצילחות. מנה חמודה וטעימה אבל לא מומלצת למי שלא אוהב להוסיף פלפל לאוכל שלו…
לקינוח הזמנו כנאפה שנאפית במקום (אכלנו יותר טובים ממנה), עוגת גבינה (בסגנון אפייה במים, לא התלהבתי) ומה שבהתחלה היה נראה נחמד ובסופו של דבר עשה את כל הערב הזה היה גלידה וניל עם רצועות חלבה וסילאן. עכשיו, תעצמו עיניים, תחשבו על מרשמלו שעושים על האש….. זה בדיוק הטעם שהיה למנה הזאת – אלוהי!!!!!
לסיכום: לא מדובר על מסעדה סטנדרטית של חומוס צ'יפס סלט, אלא על אוכל ערבי יוקרתי, תודה על ההמלצה 🙂
מחיר: כל העיל ובנוסף שתי שתייה קלה, לימונענע גרוס ושלוש תה עם נענע, סה"כ 546 ש"ח, בשביל מה שאכלנו, זה היה בדיוק המחיר שצריך לקחת.
ציון: 9+, טוב לדעת שעוד יש מקומות שנותנים לך בדיוק את מה שהם כותבים בתפריט 🙂 , להזמין מקום מראש.
לעוד מסעדות מזרחיות – מסעדות בשר – מסעדות איטלקיות – מסעדות נישתיות – מסעדות אסייתיות – מסעדות דגים – אודות – לדף הבית
מה עם רולא במרכז הכרמל?
קיבלתי עליה יותר מדי ביקורות רעות, לא מעוניין לסבול 🙂
היי, טיפ קטן: לפני שאתה מצלם את המנות תבקש מחבריך לשולחן שיקומו. כך תקבל תמונות נקיות יותר…
זה בכוונה 🙂
לא מדובר במשהו מקצועי אלא כחלק מהארוחה