קודם כל דרוש גילוי נאות: זאת הפעם הראשונה שלי שאני אוכל במסעדת רפאלו ולאחר שסיימנו שם אני מצטער שלא הגעתי לשם קודם לכן…

כרגיל הזמנו מקום ליום שישי בשעה 20:00, המינוס היחידי הוא שהייתי צריך להזמין שבועיים מראש מקום לשעה הזאת.

למנה ראשונה לקחנו פטה כבד עוף – סטנדרטי לחלוטין וקלמרי ממולא בבשר פירות ים – מנה חמודה מאוד אבל היה בה מרכיב אניסי כלשהו, עארק או כוכב אניס וחבל שזה לא היה כתוב בתפריט.

בין המנה הראשונה לעיקרית הוגשו לנו מנות קטנות של סורבה תות על מנת לנקות את החך 🙂

למנות עיקריות הזמנו פילה בקר על ניוקי פטריות – מנה מאוד משובחת ומשביעה וכן אניולוטי פירות ים – מדובר בבביסקים של סרטנים, או בקיצור כיסוני בצק מלבניים ממולאים בבשר סרטנים וכן מולים (2 בדיוק) יחד עם זעפרן ועוד כל מיני מרכיבים, לצערי, כמו במנה הקודמת, גם כן הרגשתי מרכיב אניסי כלשהו, חבל.

למנה אחרונה הזמנו עוגת טראפל – פסיכי לחלוטין כמה שזה היה טעים וכן קנולי במילוי קרם עם דובדבן.

לסיכום: חבל שלא הגעתי לפה קודם לכן ועוד יותר חבל שצריך להזמין מקום שבועיים מראש…

מחיר: כל העיל בתוספת בקבוק שתייה קלה, סן פלגרינו גדול וכרגיל שני תה עם נענע, סה"כ 411 ש"ח, בסדר.

ציון: 9, הקינוחים עשו את העבודה.

לעוד מסעדות איטלקיות – מסעדות מזרחיות – מסעדות בשר – מסעדות נישתיות – מסעדות אסייתיות – מסעדות דגים – אודות – לדף הבית

הזמנו מקום למסעדת פסטה פקטורי לשעה 20:00, נכנסנו והושבנו במקומות שלנו,

קיבלנו את התפריט ולמנה ראשונה הזמנו כדורי ריזוטו עם גבינה בטמפורה – מנה חמודה וטעימה וכן פטה כבד עוף שמגיע עם פוקצ'ה – אין מה לעשות, המנה יחסית גדולה וגם כן טעימה מאוד.

למנה עיקרית לקחנו פקטורי, שזה פסטה עם אנטריקוט, במקרה שלנו ביקשנו את זה בלי שמנת אלא על בסיס שמן זית והייתה מנה בהחלט מכובדת. אני לקחתי לזניה טרי קולור, מנה שרק נראית קטנה, כי מה שלא רואים בתמונה זה שכל ההיקף של המחבת מלאה מעלים של הלזניה – טו שיי!!

כאשר רצינו להזמין קינוח, נאמר לנו שבגלל שעשינו צ'ק אין למקום, מגיע לנו קינוח אחד במתנה (כל הכבוד על המהירות ועל הוירטואליות). הזמנו שווייצריה הקטנה (לא ממש קטנה…) ומנה שנקראת מוניקה בלוצ'י, שזה בכלל סוג של קוקילידה ענקית עם כדור טראפל בקצה, לא היה קל…..

לסיכום: המסעדה החליפה תפריט בתקופה האחרונה ובהחלט שווה להגיע ולטעום אותו.

מחיר: כל העיל ובנוסף שני שתייה קלה ושני תה עם נענע, סה"כ 254 ש"ח. מחיר מעולה.

ציון: 8+, טעים ולא יקר, שווה.

לעוד מסעדות איטלקיות – מסעדות מזרחיות – מסעדות בשר – מסעדות נישתיות – מסעדות אסייתיות – מסעדות דגים – אודות – לדף הבית

הזמנו מקום ליום שישי במסעדת אורי בורי לשעה 20:00, הסתבר שאין מקום בשעה 20:00 כיוון שהם עושים שני סרוויסים, בשעה 19:00 ובשעה 21:00, הלכנו על 19:00. מראש ראיתי שיש להם דבר כזה שנקרא "ארוחת טעימות", משמע, המלצרים בודקים קודם כל מה העדפות שלנו ולאחר מכן הם מזרימים מנות לשולחן עד שמפסיקים אותם – הלכנו על זה… 🙂

למנה ראשונה הגיעו המנות הבאות:

תמנון על מצע (יהיה בארוחה הזאת עוד הרבה "על מצע") פקוס, שזה כמו מלפפון – טעים מאוד.

סביצ'ה סלמון בסויה עם סורבה וואסבי – נחמד ומעניין בחיך, המתיקות העדינה של הסלמון יחד עם החריפות העדינה של הוואסבי.

בייבי מושט – מנה קטנה וחמודה.

לאחר מכן הגיע מרק פירות ים על בסיס חלב קוקוס – המנה הגיע בכוסות קטנות, קצת יותר גדולות משל אספרסו, ככה לטעימה, אבל היו בפנים הרבה פירות ים.

המנה הבאה הייתה שרימפס עם ארטישוק ותימין – שרימפסים גדולים ובשרניים.

דג מהי-מהי על מצע של תרד וטחינה – לא כל יום טועמים את הדג הזה, טעים (שכחתי לצלם….)

ומנת הדגל, קוקי סאן ז'אק – שזה בעצם צדפות שעוברות בישול על הגריל והוגשו עם בסיס יין לבן, הנק' השחורות זה אצות שגם כן עברו על הגריל. מדובר בטעם גן עדן!!!

למנה אחרונה לקחנו כנאפה שנאפת במקום וכן רול פרלין, עוגת שוקולד על בסיס של פצפוצי אורז, אין צורך להזמין את זה. תישארו עם הכנאפה, מעדן…

לסיכום: המסעדה כבר קיימת מספיק שנים ואני כבר יומיים תוהה איך לא הגענו אליה לפני כן….

מחיר: 483 ש"ח, לא זול, אבל בהחלט מדובר במנות איכותיות וחומר גלם מעולה, יש תמורה למחיר.

ציון: 9+, שווה את הנסיעה של 20 דק' מחיפה, בייחוד אם אוהבים דברים שמגיעים מהים, רוצו ותיהנו.

לעוד מסעדות דגים – מסעדות מזרחיות – מסעדות בשר – מסעדות איטלקיות – מסעדות נישתיות – מסעדות אסייתיות – אודות – לדף הבית

אז ביום רביעי, הלכתי עם הצד השני לרח' הנמל ורצינו בהתחלה לשבת באחד הפאבים אבל נזכרתי שנפתחה מסעדת כולא באותו רחוב אז ישבנו ובדקנו אותה.

בשורה אחת רעה לפתיחה: אין שתייה קלה במקום. לא קולה ולא פפסי, אך ורק יינות, בירה צ'כית אחת שלא הכרתי וגזוז (שגם הוא לא עבד באותו יום), מה שכן, מים וסודה על חשבון הבית.

למנה ראשונה הזמנו סלט גרגירי חומוס שהיה סתמי לחלוטין. סתם גרגירים עם עשבי תיבול עליהם וכן מנת קלמרי סגול שהיה בהחלט טעים (בייחוד הפלפל הירוק החריף שנתן למנה טוויסט).

למנה עיקרית הזמנו שוש ברק שזה סוג של כיסוני בקר בתוך גבינה מוקרמת – טעים מאוד וכן שרימפסים אדומים, השרימפסים הם בהחלט מהסוג הגדול והיה להם ריח של הים (אעפ"י שאני לא יודע אם הם טריים או קפואים), מה שכן אני יודע, זה שהם היו מאוד טעימים. בנוסף קיבלנו גם מנת עדשים חומים (פשוט, פשוט וטעים).

למנה אחרונה הזמנו שוקולד בלגי שמגיע עם חלבה מעליו וכדור של גלידת פיסטוק – מעולה. הצד השני רצה גם להזמין את לילות בירות, שזה כמו סברינה אבל לא, כמו זה אבל לא זה, בקיצור הזמנו. הגיע עוגת סולת רטובה עם שמנת חמוצה מעליה ופיסטוקים ואגוזים על הכל. נחמד, לא קריטי.

לסיכום: מקום נחמד אבל אין שתייה קלה, סגור בשישי בערב וכן בשבת ובראשון. סה"כ נחמד.

מחיר: 240 ש"ח, לא יקר בכלל.

ציון: 8+, יצאנו שבעים

לעוד מסעדות מזרחיות – מסעדות בשר – מסעדות איטלקיות – מסעדות נישתיות – מסעדות אסייתיות – מסעדות דגים – אודות – לדף הבית

קיבלתי המלצה מחבר על מסעדה שנמצאת באילניה (ליד צומת גולני) ונקראת יהודה ורוזה.

בתחילת השבוע הוזמן שולחן לשלושה סועדים.

הגענו 20 דק' לפני הזמן והושבנו בשולחן. עכשיו… במסעדה הזאת יש קונספט נחמד, יש אפשרות כמו בכל מסעדה שיגישו לך את האוכל אבל בכל שולחן יש חור שלתוכו ניתן להכניס קערה עם גחלים וכל אחד מכין לעצמו את המנה. האמת, בהתחלה רצינו להכין את האוכל בעצמנו אבל המלצר שכנע אותנו שיכינו לנו את האוכל במטבח.

למנה ראשונה הזמנו חומוס ירוק אשר מוגש עם 4 חתיכות של פלאפל ופוקצ'ה וסלט קצוץ. זוכרים שבדר"כ אני מספר לכם על חומוס עם טעם של ביצה קשה? פה נתקלתי במשהו חדש ולא מובן אבל טעים להפליא, תעצמו עיניים, תחשבו שלוקחים דג ים (מוסר/לברק וכו'), טוחנים אותו במיקסר דק-דק ומוסיפים לחומוס….. לא יודע איך הם הגיעו לטעם הזה אבל זה בהחלט היה החומוס המעניין ביותר שאכלתי מימי.

למנה עיקרית הזמנו שתי מנות מיקס פרימיום שכוללות בסופו של דבר: 4 חתיכות כבד אווז, 4 צלעות כבש (היה קטן וטעים מספיק בשביל לקרוא לזה טלה) ו-4 חתיכות של קובו ביף. למי שלא יודע מה זה קובו, אז מדובר בבקר שחי במרעה הפתוח, שותה בירה ומעסים אותו כל חייו….. לא קל…. יחד עם המיקס קיבלנו 4 תוספות: פירה (סטנדרטי), צ'יפס תפו"א (סטייל בלגי), אורז מתובל (לא רע) וגולת הכותרת היה צ'יפס בטטה (חתוך ונראה כמו ספגטי עבה וקצר והוטבל בשמן עמוק – גאוני!!!!!).

המיקס היה הבשר הטעים ביותר שטעמתי בחיי, לא רואה ממטר את כל מסעדות הבשר שהייתי בהן. מדובר פה ברמה אחת מעל כולם. 

לקינוח לקחנו פאבלובה וקרם ברולה ושלוש כוסות תה עם נענע.

לסיכום: מדובר בתופעה קולינרית פנומנלית שנמצאת במרחק של 40 דק' מחיפה – פשוט מעולה.

מחיר: פה מתחילה הבעיה……כל העיל ובנוסף לימונדה, שני משקאות קלים וחצי קסטיל….תשבו כשאתם קוראים את זה….837 ש"ח….. כאשר מתוך זה רק המיקס זה 300 ש"ח כל אחד. עכשיו, אני לא יודע מה הרווח מהמנות האלה אבל אני יודע שמצד אחד אכלתי בשר קובו שלא ניתן להשיג אותו בכל מקום ושאר חלקים שהם פרימיום בפני עצמם, מצד שני, 273 ש"ח לסועד זאת קצת היסחפות ולכן…..

ציון: 9 בלבד, בגלל המחיר.

לעוד מסעדות בשר – מסעדות מזרחיות – מסעדות איטלקיות – מסעדות נישתיות – מסעדות אסייתיות – מסעדות דגים – אודות – לדף הבית

אצו רצו להם שלושה אנשים רעבים ונכנסו למסעדת דולפין בבת גלים, בדרך הרימו טלפון לגרגרן שכמותי להגיע למקום…

אני מודה, שנים על גבי שנים שלא נכנסתי למסעדה המדהימה הזאת בבת גלים, וחבל.

בדיוק שנכנסתי הורידו את כמות הסלטים האדירה הזאת על השולחן וביקשתי מחברי שיסבירו לי איך זה הולך פה במסעדה העסקיות של הצהרים. אז ככה, בעסקיות צהרים כל הסלטים הם חינם וחופשי עם תחלופה. הדבר היחיד שמשלמים זה על העיקריות. הסלטים הראויים לציון הם החומוס המצוין והסמיך, סלט ביצים ביתי, הכרובית המטוגנת והאיקרה. שלושת הרעבים מסרו שבדר"כ הסלט כבד יותר טעים, ולי נותר רק להאמין להם.

לעיקריות לקחנו שני דגי לברק שלמים, פילה לברק (שני צדדים) וצלעות כבש.

הדג היה בשרני להפליא, מטובל בדיוק ברמה המתאימה ולי רק נותר לומר שלחתולים לא השארנו כלום. כנ"ל לגבי הפילה לברק. צלעות הכבש הייתה מנה מצוינת אבל לי הפריע שהיו רק 4 צלעות.

אין קינוח – לא היה מקום יותר.

לסיכום: מקום נחמד מאוד ושקט מאוד, כי פשוט יותר טוב מזה – אין.

מחיר: כל העיל ובנוסף שתי בירות וארבע משקאות קלים, סה"כ 509 ש"ח – לא זול בכלל אבל לא אכלתי כלום בהמשך היום…

ציון: 8

לעוד מסעדות דגים – מסעדות מזרחיות – מסעדות בשר – מסעדות איטלקיות – מסעדות נישתיות – מסעדות אסייתיות – אודות – לדף הבית

אמא התקשרה בתחילת השבוע להזמין מקום לשעה 20:00 ונמסר לה שאין צורך להזמין מקום. לפי האתר שלהם אמא אמרה שהם בהחלט יכולים להיות שילוב של שוואטינא ושרלוט.

הגענו בשעה 20:00 למסעדה שנמצאת בכניסה הצפונית של שפרעם, לא קשה להגיד שהיינו לבד שם, המלצר מיד הגיע עם תפריטים וישר אמר: "שנתחיל עם סלטים?", ואז אמא אומרת שהתפריט שקיבלנו ומה שמופיע באתר לא בדיוק חופף, ישר נכנסתי לאינטרנט וחיפשתי את האתר שלהם, שלצערי, עודכן בפעם האחרונה לפני שלוש שנים…

הגיעו הסלטים ובהם חומוס גלילי משובח וסמיך עם קמצוץ טעם של ביצה קשה (מה שמעיד על טריותו הרבה), הטחינה הייתה כל כך חמוצה ומלוחה שרק ניסינו לטעום אותה ונכווינו כהוגן. ראוי לציון היה הפטריות שמפיניון חמות. כדאי גם לציין שהפיתות והפיתות עם שום ושמן זית ראו ימים טובים מאלה….

למנה עיקרית הזמנו כל אחד מיקס גריל שכולל שיפוד פרגית (נחמד), שיפוד שישליק כבש (לא להיט) ושיפוד קבב (מעולה, הדבר הכי טוב במסעדה), וכן תוספת של צ'יפס שרוף (מוכן) כמו שאני אוהב.

אין תמונות של הקינוח כי אין במסעדה קינוחים (ביג נו נו!!), מה שכן, היה תה עם נענע ומותר היה לעשן במסעדה.

מחיר: כולל קולה וזירו 208 ש"ח. סביר.

לסיכום: אין, ממש אין צורך להגיע, אלא רק אם אתם ממש רעבים, בסביבה, ולא יודעים איך להגיע למסעדה של אבו שאדי/סמיר אמיס…..

ציון: 5, וגם זה יותר מדי לצערי.

לעוד מסעדות מזרחיות – מסעדות בשר – מסעדות איטלקיות – מסעדות נישתיות – מסעדות אסייתיות – מסעדות דגים – אודות – לדף הבית

אז ככה…

רציתי להזמין מקום לשלושה אנשים במסעדת וניה ביסטרו בשעה 20:00, כמה זה כבר יכול להיות מסובך?

בוניה ביסטרו ישנם שני סרוויסים: 19:00 ו-21:00, הלכתי על שעה 19:00 שנכון שזאת שעה מוקדמת מדי אבל 21:00 זה בהחלט מאוחר מדי…

הגענו בסוף שניים,

עיינו בתפריט והוא בהחלט יכול למצוא חן בכל חך 🙂

למנה ראשונה הזמנו חומוס אהרון וצלחת ים קטנה,

חומוס אהרון זה חומוס שעושים אותו עד כמה שהבנתי משעועית ועליו לב חציל שהיה על הגריל ושתי ברוסקטות – לא רע.

המנה הראשונה השנייה הייתה צלחת ים קטנה, מדובר בשני חצאי סרטנים (אשר מגיעים עם מפצח לרגליים ועוד כלי שנלקח מחדר ניתוח של ביה"ח הקרוב…), שני מולים גדולים, שתי חתיכות דג מלוח ומס' חתיכות של דג מטיאס כבוש, המנה מוגשת עם שלוש פרוסות לחם שחור וחמאה (שאפשר למרוח אותה. סוף סוף הבינו בארץ איך מגישים חמאה…), יחד עם המנה מגיע גם גבעול של בצל ירוק ובצל לבן כבוש – זה הזכיר לי את ארוחות הצהריים שסבא שלי היה מכין לעצמו (פחות המולים והסרטנים כמובן) – מנה שבהחלט פותחת את התאבון.

למנה עיקרית הזמנו קוסטיצה וקרוק-בורגר.

לגבי הקרוק-בורגר, זה כמו קרוק-מאדאם רק עם המבורגר שעשוי מנחתי אנריקוט אשר מונח בין שתי פרוסות עבות של חלה כאשר על אחד הצדדים נמצאת גבינת אמנטל בנדיבות יתרה. אפשר להגיד שאמא סיימה את כל הקציצה, וצד אחד של החלה.

הקוסטיצה זה צלע לבן, בזמן ההזמנה שאלה המלצרית אם אני מעדיף אמצע או צד? שאלתי אותה מה ההבדל, האמצע עסיסי והצד קריספי – הלכתי על האמצע ולא טעיתי. הגיע לשולחן נתח גדול של צלע אשר רק בחלק קטן ממנו היה שומן וכל השאר היה נימוח כחמאה, הסכין פשוט עברה מצד לצד בלי שנדרשתי להתאמץ יותר מדי.

למנה אחרונה לקחנו טארט שוקולד ומלבי גזר, אמא טוענת שהמלבי הוא מלבי רגיל פשוט בצבע כתום בגלל הגזר שמערבבים, הטארט שוקולד היה אחד הקינוחים היותר טובים שאכלתי בזמן האחרון, גושי שוקולד מריר בהחלט עשו את העבודה.

קיבלנו גם חליטת תה מסוג כלשהו 🙂 עם הרבה צמחים בפנים, אני הצלחתי לזהות נענע, לואיזה, לימונית וקינמון. התה אומנם היא קר בפעם הראשונה ותהינו אם הוא אמור להגיע ככה, כשאמא שאלה את המלצרית התברר לנו שלא… אז אמא לקחה עוד כוס תה.

לסיכום: אני מודה שלא כל כך התלהבתי מכל ההייפ הזה סביב המסעדה מכל מיני אנשים ואתרים ואני מודה בטעותי, האינטרפטציות שהם עושים למנות מזרח אירופאיות זה בהחלט משהו שהיה חסר פה באזור. מסעדה מעולה ושווה להגיע.

מחיר: כל העיל ועוד בקבוק קולה ובקבוק זירו, סה"כ 336 ₪. שבענו ולא היינו צריכים לתרום כליה.

ציון: 9+

לעוד מסעדות נישתיות – מסעדות מזרחיות – מסעדות בשר – מסעדות איטלקיות – מסעדות אסייתיות – מסעדות דגים – אודות – לדף הבית

מסעדת שוואטינא, מה שהיה פעם יוטבתה בעיר היא הסניף שני של המסעדה (הראשון נמצא ברכבל למעלה).

במקור הזמנו מקום לשלושה אנשים אבל בסופו של דבר הגענו חמישה, המסעדה הייתה מפוצצת אבל מצאו לנו מקום במהרה.

למנה ראשונה הזמנו סלטים לכולם, ראויים לציון הם כמובן החומוס, הטחינה, השקדים המוחמצים (יחד עם הקליפה וחתוכים לאורכם) וכמובן האפרטיף של פירות הים החמים (קלמרים, שרימפסים, תמנונים ומולים קטנים).

וכן מנה של כבד אווז על מצע של דוריטוס גדול (אין תמונה, המנה נעלמה כמו שהגיעה…)

למנה עיקרית הוזמנו סטייק פילה, פילה שוואטינא (סטייק פילה עליו צלע כבש ועליה כבד אווז) וכן פלטת פירות ים לשלושה אנשים שהכילה ג'מבו שרימפס, מולים גדולים, חצאי סרטנים וקלמרי פנה (גדול!!)

לקינוח לקחנו כנאפה, שאני מודה שהיא לא נראתה לי בהתחלה אבל כשטעמתי אותה שיניתי את דעתי מהר מאוד 🙂

כמובן עם  4 תה לסיום, כי איך אפשר אחרת?!

מחיר: תוסיפו שני קנקני לימונדה ושלוש זירו, 775 ש"ח (155 ש"ח לאדם), לא יקר בכלל.

לסיכום: שירות מצויין ואם לא מפריע לכם שכל 10 דק' מכבים את כל הנרות ושמים "יומהולדת שמח" בערבית, אז ממש אין בעיה 😉

ציון: 9 בלי שום בעיה

לעוד מסעדות מזרחיות – מסעדות בשר – מסעדות איטלקיות – מסעדות נישתיות – מסעדות אסייתיות – מסעדות דגים – אודות – לדף הבית

נכנסנו בספונטניות לדיוק במוריה,

הצד השני היה רעב אבל אני לא ממש אז מראש חשבתי שלא אוכל כלום, אבל התבדיתי ולטובה…

הצד השני לקח קבבוני טלה ופירה וכן מוחיטו פירות יער ואני לקחתי פיש אנד צ'יפס וליפמאנס (בירה פרותית שמוגשת עם קרח בכוס).

הגיעו חמישה קבבונים שמנמנים וטעימים (מי שאוהב את ההמבורגר טלה של הקניבר ירגיש בבית…) ופירה עשוי כמו שצריך.

הפיש אנד צ'יפס הייתה מנה ענקית!! של חמש חתיכות דג עם פאנקו, ומה אני אגיד לכם, המנה הייתה כל כך גדולה שהשארתי לצערי שתי חתיכות בצלחת, וחבל לי.

מחיר: 190 ש"ח טיבין ותקילין – סביר ביותר.

לסיכום: יש להם גם המבורגר טוב וגם משלוחים.

ציון: 8+ אין יותר טוב מזה בשביל לסיים את הערב.

לעוד מסעדות בשר – מסעדות מזרחיות – מסעדות איטלקיות – מסעדות נישתיות – מסעדות אסייתיות – מסעדות דגים – אודות – לדף הבית