ארכיון הקטגוריה: מסעדות איטלקיות

בלוג האוכל להב אוכל במסעדת פיאנו פיאנו

בלוג האוכל וביקורת המסעדות המוביל בחיפה והאזור נעלם קצת ועכשיו הוא חזר 🙂

בונז'ורנו לכולם 🙂 אחרי הרבה זמן שמוזה נעלמה ממני, אני חוזר שוב לבלוג 🙂

והשבוע, השבוע ביקרנו במסעדה האיטלקית פיאנו פיאנו במתחם G בכניסה ליוקנעם, וכמה שהיה לנו טעים….

בלוג האוכל הזמין מקום לשעה 20:15 ביום שישי ומשום מה חשבנו שנהיה לבד במסעדה, וכמה שטעינו!!! המסעדה הייתה מפוצצת, גם בפנים וגם בחוץ. הושיבו אותנו במקום, השולחן שלנו קפץ כמו בובקה בצד אחד של השולחן ולכן החלפנו אותו בשולחן אחר.

למנה ראשונה (סוג של, כי ביקשנו שמה שמוכן ייצא) הזמנו פולנטה וריזוטו פירות ים.

הפולנטה הגיעה בדיוק כמו שפולנטה צריכה להגיע, עם טעם עז ביותר של תירס (מן הסתם) ועליה חתיכות גדולות מאוד של פטריות ופרמז'ן מגורד, היה יאמי לחלוטין 🙂

בלוג האוכל וביקורת המסעדות המוביל בחיפה והאזור להב אוכל במסעדת פיאנו פיאנו - פולנטה

הריזוטו פירות ים הגיע גם כן, טעים מאוד. הבעיה היחידה שלנו איתה הייתה שהקונכיה של המולים נשברה לנו בפה לא פעם ולא פעמיים (היה לא נעים לפלוט את כל מה שהיה לנו בפה רק בגלל שהיא נשברה, אבל מילא). סה"כ הריזוטו היה במידת העשיה כפי שריזוטו צריך להגיע וזה מה שחשוב. מה גם שהפירות ים בתוך המנה היו יותר ממספיק.

בלוג האוכל וביקורת המסעדות המוביל בחיפה והאזור להב אוכל במסעדת פיאנו פיאנו - ריזוטו פירות ים

למנות העיקריות (סוג של) הזמנו את הפיצה פרושוטו ואת הניוקי ערמונים. הפיצה המשפחתית היא פשוט ענקית בגודלה, עם כדורי מוצרלה גדולים וחתיכות פרושוטו לאורך ולרוחב של כל הפיצה, היה טעים ולא סיימנו את המנה (לקחתי הביתה לצהרים למחר).

בלוג האוכל וביקורת המסעדות המוביל בחיפה והאזור להב אוכל במסעדת פיאנו פיאנו - פיצה פרושוטו

הניוקי ערמונים היה קצת אההה. עאפס איך נגיד? בסדר אבל לא משהו לכתוב עליו יותר מדי. לרגע אפילו שאלתי את אמא עם הערמונים אמורים להיות בתוך המנה ואז היא אמרה לי שזה בעצם רק הרוטב… משמע, הרבה ערמונים היו שם, טעם של ערמונים, קצת פחות…

בלוג האוכל וביקורת המסעדות המוביל בחיפה והאזור להב אוכל במסעדת פיאנו פיאנו - ניוקי ערמונים

לקינוח הראו לנו את התפריט קינוחים כולל את הקינוח מהספיישל ולבסוף הלכנו על קינוח לוטוס שהיה ממש טעים, רק אם אפשר הערה לשף: את כל הרוטב שוקולד בצלחת, היה נחמד אם במקומו היה רוטב לוטוס ולא מימי כמו שהיה בצד הקינוח.

בלוג האוכל וביקורת המסעדות המוביל בחיפה והאזור להב אוכל במסעדת פיאנו פיאנו - קינוח לוטוס

לסיכום: מסתבר שהמסעדה קיימת כבר שנתיים, ואם עדיין בימי שישי מפוצץ ככה, אל תפסיקו לעשות את מה שאתם עושים 🙂

מחיר: כל העיל ובנוסף שתי משקאות קלים ושני תה עם נענע, סה"כ 266 ש"ח. לא יקר בכלל!!

ציון: 8+, שווה להגיע.

לעוד מסעדות איטלקיותמסעדות מזרחיותמסעדות בשרמסעדות נישתיותמסעדות אסייתיותמסעדות דגיםאודותלדף הבית

בלוג האוכל להב אוכל במסעדת איטליאנו 26.08.16

בלוג האוכל וביקורת המסעדות להב אוכל שומע יותר ויותר (ויותר) לאחרונה על מסעדה איטלקית חדשה שנפתחה מעל מסעדת שוואטינא בבת גלים, האמת שגם ראינו אותה בפעם האחרונה שהיינו בשוואטינא פשוט מכיוון שלא היה לנו זמן לא הזמנו מקום. השבוע היה לנו קצת זמן והזמנו מקום לשישי בערב במסעדת איטליאנו, מה שיפה אצלהם זה שבאנגלית זה נקרא "Eataliano" אהבתי 🙂

הגענו למקום בזמן ואחרי שתי דקות הושיבו אותנו במקומות שלנו, מודה שלקח לנו קצת זמן להזמין ובינתיים התקשקשנו בינינו לבין עצמנו, אבל כשהחלטנו שאנחנו מזמינים…. האוכל הגיע אחרי מס' דקות מועט בהחלט מה שיכול להעיד אולי על כך שהמנות היו מוכנות מראש – שלא יהיו טעויות, הן היו טעימות עד מאוד.

המקום עצמו מעוצב ברמה ממש גבוהה ומזמינה, בייחוד האדניות שמשתלשלות מהתקרה 🙂

לגבי המנות שהזמנו, נאמר לנו שמה שמוכן יוצא (כמו שאנחנו אוהבים) ואכן אחרי שהזמנו שלוש מנות בלבד (אנחנו עם העיניים הגדולות שלנו, זה היה מספיק בהחלט).

אז ככה, הזמנו פולנטה, ריזוטו ופיצה… ועכשיו לדיווח על כל אחד ואחד…

הפולנטה הגיעה ממש כמו שרשום בתפריט, קרם תירס טרי. שכמוהו כבר הרבה שנים לא טעמתי, ובטח שלא בארץ, המגיע יחד עם אספרגוס, אפונת שלג (שיהיה…) לב חסה ופטריות שימג'י…. מנה שאומנם נראית קטנה מאוד אבל הספיקה לשני אנשים שהגיעו כבר רעבים מהבית והריח במסעדה לא שיפר להם את המצב 🙂

בלוג האוכל וביקורת המסעדות להב אוכל במסעדת איטליאנו - פולנטה

יחד עם הפולנטה הגיע גם הריזוטו טריות וגבינות שהכיל בתוכו פטריות שמפיניון, פטריות שימג'י, גבינות רכות, שמן כמהין וקצת פרמז'ן, מה אני אגיד לכם? מנה טעימה מאוד (אעפ"י שיכול מאוד להיות שהיא מוכנה מראש, אבל בטעם זה ממש לא הורגש). ממש כמו שריזוטו צריך לבוא.

בלוג האוכל וביקורת המסעדות להב אוכל במסעדת איטליאנו - ריזוטו פטריות

הפיצה שהזמנו הייתה בלי רוטב עגבניות (אמא לא חובבת), אבל את כל שאר הדברים שהיו עליה, אי אפשר היה לפספס, פיצה ביאנקה מגיעה עם קרם כמהין, מסקרפונה, מוצרלה, פטריות שימג'י (שוב…) ופורטבלו, וגם עם קצת פרמז'ן ושמן כמהין. אין מה להגיד, אחלה פיצה. נכון שהתחלה חשבנו ע הקרבונרה, אבל אותה כבר אכלנו בפאט ויני, אז לא ראינו צורך לנסות אותה גם פה. פיצה טעימה.

בלוג האוכל וביקורת המסעדות להב אוכל במסעדת איטליאנו - פיצה

כבר באמצע הדרך ידענו שטוב שלא הזמנו עוד מנה, כי כשהן הגיעו חשבנו שנוכל לסיים אותם בשקט ולהזמין עוד משהו… אז זהו, שלא…. את הביסים האחרונים של הפולנטה והריזוטו בקושי הצלחנו להכניס לפה.

לגבי הקנוחים, בלוג האוכל שם לב שאמא הסתכלה עליהם וראתה שהם אומנם נראים מאוד נחמדים והכל, אבל בכל אחד ואחד מהם יש איזה מרכיב שאני לא אוהב… אז ויתרנו על הקינוח וירדנו למטה לגלידריה, אמא לקחה גלידה ואני תה עם נענע.

בלוג האוכל וביקורת המסעדות להב אוכל במסעדת איטליאנו - קינוחים

לסיכום: חיפה הופכת למעצמה של מסעדות איטלקיות, כל אחת יותר טובה מהשנייה – כבוד לנו 🙂

מחיר: כל העיל ובנוסף זוג משקאות כלים, סה"כ 195 ש"ח, סביר בהחלט לכל מה שאכלנו.

ציון: 9, לא לפספס, ולא לשכוח להזמין מקום מראש 🙂

לעוד מסעדות איטלקיותמסעדות מזרחיותמסעדות בשרמסעדות נישתיותמסעדות אסייתיותמסעדות דגיםאודותלדף הבית

בלוג האוכל להב אוכל במסעדת פאט ויני 10.08.16

בלוג האוכל וביקורת מסעדות להב אוכל שמע כי לאחרונה (ממש לאחרונה..) נפתחה מסעדת Fat Vinny במתחם ביג בקרית אתא. מדובר על מסעדה איטלקית בשיטת הדיינר אשר נפתחה על ידי הבעלים של מסעדת רפאלו.

ניסיתי כבר שבוע שעבר להזמין מקום, אך נאמר לי כי לא שומרים מקומות במסעדה והכניסה היא על בסיס מקום פנוי בלבד.

הגענו למסעדה בשעה 18:30 ולמזלנו היה מקום, חיש מהר הושיבו אותנו במקום וקיבלנו תפריט פשוט, שלושה עמודים. הבנו שהם עדיין בהרצה (המקום נפתח רק בתחילת החודש, ואפילו היום הם היו סגורים בין השעות 16-18, כך שהגענו בדיוק בזמן).

תסתכלו על התמונה הבאה: מדובר על כלי שיושב על כל שולחן עם כל מיני תבלינים 😉

בלוג האוכל וביקורת המסעדות להב אוכל במסעדת פאט ויני - חוות תבלינים

ניגשה אלינו מלצרית מגניבה לחלוטין (שלצערי איני יודע את שמה אבל היא ידעה לזרום איתנו, שאפו לך!!).

למנה ראשונה הזמנו פולנטה פטריות, שנאמר לנו כי מדובר במנה יחסית קטנה (ביס ביס לפי המלצרית), אבל אנחנו, שכבר מכירים את עצמנו ואת החזירות שלנו לפעמים הבנו שמנה ראשונה אחתת בהחלט תספיק לנו. המנה הגיעה והיא לא הייתה כזאת קטנה כמו שנאמר לנו, מנה של פולנטה אפויה עם המון (המון!!) פטריות מעל וגבינת פרמז'ן מסביב. מאוד נהננו מהמנה הזאת.

בלוג האוכל וביקורת המסעדות להב אוכל במסעדת פאט ויני - פולנטה פטריות

למנות עיקריות החלטנו לקחת פיצה (שאני לא זוכר את שמה, אבל תבקשו את זאת עם הביצה עין, אספרגוס וחזה אווז).

תשמעו, אני צורך פיצה על בסיס שבועי קבוע, כבר אכלתי את כל הפיצות בכל הרשתות והפיצריות המקומיות, מעולם, אבל מעולם (!!) לא אכלתי פיצה כל כך טעימה, השילוב בין התוספות עשו את שלהם, היא הייתה עד כדי כך טובה שאמרתתי לעצמי שאם הם היו עושים משלוחים, זאת הפיצה שהייתי מזמין מהיום והלאה.

בלוג האוכל וביקורת המסעדות להב אוכל במסעדת פאט ויני - פצה

למנה עיקרית שנייה הזמנו פסטה קרבונרה, המגיעה עם הרבה פרמז'ן וחזה אווז (בבית שלנו אוהבים חזה אווז מטוגן…), הופתענו רק כאשר המלצרית שאלה אותנו באיזה צבע נרצה את הפסטה… הסתכלנו אחד על השני ושאלנו, מה האפשרויות?!? אז ככה, האפשרויות הן, רגיל, אדום וסגול 🙂 קטע נחמד, המנה הגיעה ואין מה להגיד, דוז דוז פואה 🙂 אפילו לא סיימנו אותה ולקחנו אותה בטייק אווי הביתה למחר.

בלוג האוכל וביקורת המסעדות להב אוכל במסעדת פאט ויני - פסטה קרבונרה

לקינוח, האמת שרק הסתכלנו בהתחלה בתפריט שאלתי לגבי הקינוח שנקרא "הגלידה של ויני", המלצרית הסתכלה עלי ואמרה, זה מאוד טעים, תחכה עם זה לסוף 🙂 ואן זה היה שווה ביותר. מדובר על גלידה אמריקאיתת לבנה שמגיעה בקערה ואפשר להוסיף לה כל מיני תוספות, מה שאני זוכר מהרשימה: דובדבנים, אוראו, בראוניז, שוקולד, אגוזים, וזה מה שאני זוכר 🙂

אכן, קינוח מגניב לחלוטין!!!

בלוג האוכל וביקורת המסעדות להב אוכל במסעדת פאט ויני - הגלידה של ויני

לסיכום: יש מקום חדש וטעים לאכול בו איטלקי בקריות, בהחלט נותנת פייט לשאר.

מחיר: כל העיל ובנוסף שתי משקאות קלים ושני תה עם נענע, במקור המחיר הוא 199 ש"ח אבל לרגל הפתיחה יש 15% הנחה, אז יצא לנו 169 ש"ח, סביר בהחלט.

ציון: 9+, בואו בהמוניכם!!!!!

לעוד מסעדות איטלקיותמסעדות מזרחיותמסעדות בשרמסעדות נישתיותמסעדות אסייתיותמסעדות דגיםאודותלדף הבית

בלוג האוכל להב אוכל במסעדת טאנטי באצ'י 13.07.16

בלוג האוכל וביקורת מסעדות להב אוכל כבר שמע על מסעדת טאנטי באצ'י בקרית טבעון כבר ממזמן אבל טרם יצא לי להגיע לשם, לאחרונה, ביקשתי עזרה בדף שלי בפייסבוק עזרה לגבי מסעדה חדשה שעוד לא הייתי בה וידידה קרובה המליצה לי עליה.

כרגיל, לא הסתכלתי על התפריט לפני שבאתי – הזמנו מקום לשעה 19:30, הגענו והושיבו אותנו במקומות שלנו.

אין לי מושג מה שם המסעדה אומר, ואשמח אם מישהו יספר לי 🙂

איך שנכנסנו למסעדה, ריח השום המדהים עלה באפינו והבנו שהגענו למקום טוב, טוב מאוד….

למנה ראשונה בלוג האוכל הזמין לבבות ארטישוק קלויים על לבנה מתובלת, שם גדול, מנה יחסית קטנה, המלצר ישר אמר לנו על זה והמליץ לנו לקחת יחד עם זה פוקאצ'ה, הלכנו על הפוקאצ'ה חמאה ושום. לאחר לא הרבה זמן הגיעה לשולחן פוקאצ'ה ענקית (!) מלאה בשום ומרוחה בחמאה לכל אורכה (אהבנו – לא סיימנו).

בלוג האוכל וביקורת המסעדות להב אוכל ומבקר את מסעדת טאנטי באצי - פוקצה חמאה ושום

למנות העיקרית בלוג האוכל הזמין שתי מנות, האחת פיצה קנאברו. מדובר על פיצה דקה, ענקית המלאה בנתחתי אסאדו, פפרוני וסלסיצ'יה, שאלנו מה זה האחרון והוסבר לנו שמדובר בנקניקיות. גילוי נאות, אני לא מהחובבי בשר לסוגיו על פיצה, אבל אחרי הפיצה הזאת, אני שוקל את צעדיי בנושא הפיצה… 😉

אגב, גם את הפיצה לא סיימנו בגלל גודלה העצום.

בלוג האוכל וביקורת המסעדות להב אוכל ומבקר את מסעדת טאנטי באצי - פיצה קנאברו

למנה עיקרית נוספת הזמנו את הפטוצ'יני כמהין, מנה גדולה, גדושה ומלאה עד אפס מקום בכמהין טעים וריחני, אני יכול לספר לכם שאומנם כבר לא היה לי מקום אבל את המנה הזאת סיימתי עד הסוף, כולל ניגוב שארית הפוקאצ'ה. מאוד מאוד מאוד טעים.

בלוג האוכל וביקורת המסעדות להב אוכל ומבקר את מסעדת טאנטי באצי - פטוציני כמהין

לקינוח הזמנו מאפה שוקולד חם, אמא לקחה קפה קר ואני תה יסמין, אמא אהבה את המאפה, אני קצת פחות ורק בגלל הסיבה שהוא הזכיר לי יותר מדי את המאפים הפרווה שמגישים באירועים, נחמד אבל לא עפתי על זה. התה היה במקום וכך גם הקפה הקר.

בלוג האוכל וביקורת המסעדות להב אוכל ומבקר את מסעדת טאנטי באצי - מאפה שוקולד חם

לסיכום: חבל שלא הסתכלתי קודם לכם בתפריט כי כמו שהבנתם מהפוסט, אין בשרים למיניהם בתפריט, משמע, כאשר בא לכם איטלקי צמחוני, לכו על זה 🙂

מחיר: כל העיל ובנוסף בקבוק שתייה קלה, סה"כ 286 ש"ח, לא יקר בשביל כל האוכל הזה.

ציון: 8+, נהנתי, האם אחזור? לא בטוח ורק בגלל החוסר בויטמין B-12 בתפריט.

לעוד מסעדות איטלקיותמסעדות מזרחיותמסעדות בשרמסעדות נישתיותמסעדות אסייתיותמסעדות דגיםאודותלדף הבית

הבלוג להב אוכל נותן ביקורת למסעדת ויוינו הרובע האיטלקי – 05.03.16

אז ככה….

לא מדובר בפעם הראשונה שאנחנו מגיעים לויוינו (גם לא השנייה..) אבל עכשיו, שחזרה המוזה אני כותב. ואני אתחיל בביקורת הרעה:

הזמנו מקומות כרגיל לשעה 20:00, וידענו כבר שהמקום יהיה מפוצץ באנשים ולא תהיה חניה קרובה, אבל, וזה האבל הגדול: קרתה תקלה בסרוויס הקודם שלא רצה לעזוב את המסעדה (ואני מבין אותו), מה שגם לכך שרק בשעה 20:35 הושבנו בשולחן שלנו, ככה שאת הארוחה התחלנו ממש רע אעפ"י שהמנהל פתח בקבוק יין חדש וחילק אותו לכל אלה שעדיין לא הושבו.

מס' רגעים אחרי שהתיישבנו הובא לשולחננו ארנצ'יני פטריות (סוג של כדור פטריות עם גבינה ומטוגן מבחוץ), הבנו שהולך להגיע לשולחן שלנו הרבה פיצויים באותו ערב אז לא השתגענו (לא בהתחלה לפחות) עם הזמנת המנות.

ויוינו1

למנה ראשונה לקחנו את הספיישל של הפולנטה, ואת הפיצה עם קרם כמהין, הפולנטה הגיעה בדיוק כמו שפולנטה אמורה להגיע, בדיוק בטעם, בדיוק במרקם, בדיוק בצבע. הפיצה במקום נאפית בתנור איטלקי מקורי והיא מגיעה דקה-דקה, השילוב של הפטריות, כדורי מוצרלה והעלי רוקט שנתנו טעם מעט מר, עשו את הפיצה הזאת למיוחדת במינה. מיד איתה גם פולנטה שקיבלנו כפיצוי, הזהרתי את אמא לבל תאכל ממנה, אחרת לא ניגע בעיקריות.

ויוינו2                                     ויוינו3

למנה עיקרית התפרענו והזמנו שתי מנות, ראדייאטורי קרבונרה עם אווז מעושה וריזוטו פונגי. אכן עשינו טעות… כשהגיעו המנות הבנו שאת המנות האלה אנחנו לא נסיים, לפחות לא באותו היום. הקרבונרה מגיע כספגטי משובלל עם נתחים יפים של פטריות ונתחים עוד יותר יפים של אווז מעושן כהלכתו!!!

הריזוטו פונטי הוא ריזוטו צמחוני עם פטריות והרבה גבינה, המרקם במקום, והטעם שמיימי.

ויוינו5ויוינו9

כאשר ביקשנו את תפריט הקינוחים, אמרה לנו המלצרית כי מתכננים לנו משהו, אבל עם נרצה עוד משהו לאחר מכן, נוכל לקבל את תפריט הקינוחים, בדיוק, לא ביקשנו דבר לאחר מכן…

הקינוח שקיבלנו היה שלושה כדורי גלידה עם חצי מקרון על כל אחד, אני אהבתי את התות, הוא הזכיר לי את הפרילי, וכן טראמיסו אשר מגיע בגביע גדול, אני אישית לא אוהב קפה, אמא מאוד אהבה את המנה.

ויוינו8

ומכיוון שלא סיימנו לא את הפיצה, לא את הקרבונרה ולא את הריזוטו, ביקשנו שיארזו לנו לקחת והתענגנו על זה מאוד גם למחרת, בגדול, למחרת זה היה אפילו יותר טעים.

לסיכום: חיפה מצטיירת כבירת ישראל באוכל איטלקי, שאפו!!

מחיר: 279 ש"ח, ממש לא יקר לעומת מה שהזמנו

9+, האיטלקיה הטובה בחיפה והסביבה.

לעוד מסעדות איטלקיותמסעדות מזרחיותמסעדות בשרמסעדות נישתיותמסעדות אסייתיותמסעדות דגיםאודותלדף הבית

הבלוג להב אוכל נותן ביקורת למסעדת טרנטינו בלב המפרץ 16.07.15

לפני שהלכנו לסרט נכנסו למסעדת טרנטינו בלב המפרץ, כבר הרבה זמן רציתי להיכנס לשם 🙂

למנה ראשונה לקחנו את לחם הבית ואכן הגיע לחם גדול עם מטבל עגבניות ומטבל סויה שהיה מעולה. וכן סופלי שזה כדורי ריזוטו במילוי מוצרלה – חביב וטעים

למנה עיקרית אני לקחתי לזניה בולונז ואכן הגיעה מנה מכובדת של לזניה, כמו שצריך, הצד השני לקח ניוקי ערמונים – מהסוג הזה שמגיע ניוקי מצד אחד וערמונים בנפרד במנה, נחמד אבל חבל שלא מערבבים אותם ביחד (כמו במסעדת בלה בבית שערים, שם הערמונים נמצאים בתוך הניוקי)

לסיכום: נחמד על הדרך או לפני סרט.

מחיר: כל העיל כולל שתייה כלה ולימונענע גרוס, סה"כ 209 ש"ח.

ציון: 8, רק על הדרך.

לעוד מסעדות איטלקיותמסעדות מזרחיותמסעדות בשרמסעדות נישתיותמסעדות אסייתיותמסעדות דגיםאודותלדף הבית

הבלוג להב אוכל נותן ביקורת למסעדת רנסטרו בחיפה 25.06.15

*לצערי המקום נסגר 🙁

הזמנו מקום לשעה 19:45,

הגענו והושיבו אותנו במקומות, אין מה להגיד, המסעדה עם הנוף היפה ביותר בארץ.

למנה ראשונה הזמנו טרמיסו כבדים – שזה בעצם כמו כל פטה כבד עוף שמוגש במקום אחר, פשוט עם שם יותר טוב. הוא מגיע עם איזושהי ריבת עגבניות יבשות (לא טעמתי) ושני טוסטונים…

טוב שהזמנו גם את לחם הבית, שהגיע עם מטבל הדומה לפסטו, שמן עם חומץ וחמאה בטמפרטורת החדר (נדיר למצוא במקומותינו, אבל תמיד טוב).

כמו כן הזמנו גם בייבי קלמרי בנוסח ים תיכוני, מנה שהגיעה וסחטה מאיתנו קריאות התפעלות, מה גם שהמלצרית אמרה שיש פלפלים חריפים אז להיזהר (רואים בתמונה, רצועה אחת בצד ימין ורצועה אחת בצד שמאל…). לאחר שהתחלנו לאכול את המנה, ראינו שהיו שם יותר זרעוני קלמרי מאשר בייבי קלמרי וכן מס' בודד של טבעות קלמרי טיפה יותר בוגרות. הרוטב שבהם נח הקלמרי היה מאוד מעניין, הרבה ירוק, שקדים חתוכים, שום ועוד.

למנה עיקרית הזמנו ניוקי בוטיק – מדובר על 10-12 ניוקי שהיה ממולא בגבינת עזים ולמעלה, מוקרם עם פרמז'ן, בהחלט טעים.

אני הזמנתי את הריזוטו שרימפס, ביקשתי שיתפרעו עם האורז כי בתמונה שהמסעדה מפרסמת, יש רק מצע של ריזוטו במנה. מה אני אגיד לכם, היו שם 6 שרימפסים לא קטנים בכלל, 5 מולים "ניו זילנדיים" וטבעות קלמרי. הבעיה שלי הייתה עם הריזוטו. ריזוטו כידוע צריך לערבב כל הזמן אחרת הוא מתפצל מהאחרים, במקרה שלי ניתן וצריך היה לערבב אותו עוד כמה דקות. הוא היה קשה עדיין…..

למנה אחרונה הזמנו קוביית טראפל – אין לי מה לחדש לגביה יותר מזה שכבר אכלתי יותר טובים ממנה במסעדות שפחות מחשיבות את עצמם.

לסיכום: המקום הומלץ לי והחלטתי שאני הולך על זה, לא וואו.

מחיר: כל העיל ובנוסף שתייה קלה אחת וענבים אחד וכן שני תה עם נענע, סה"כ 374 ש"ח, בסדר….

ציון: 8, לפי הרעש שעושים על המסעדה הזאת ניתן לקבל יותר בעבור המחיר, הנוף הוא פרייסלס 🙂

לעוד מסעדות איטלקיותמסעדות מזרחיותמסעדות בשרמסעדות נישתיותמסעדות אסייתיותמסעדות דגיםאודותלדף הבית

הבלוג להב אוכל נותן ביקורת למסעדת רפאלו בחיפה 29.05.15

קודם כל דרוש גילוי נאות: זאת הפעם הראשונה שלי שאני אוכל במסעדת רפאלו ולאחר שסיימנו שם אני מצטער שלא הגעתי לשם קודם לכן…

כרגיל הזמנו מקום ליום שישי בשעה 20:00, המינוס היחידי הוא שהייתי צריך להזמין שבועיים מראש מקום לשעה הזאת.

למנה ראשונה לקחנו פטה כבד עוף – סטנדרטי לחלוטין וקלמרי ממולא בבשר פירות ים – מנה חמודה מאוד אבל היה בה מרכיב אניסי כלשהו, עארק או כוכב אניס וחבל שזה לא היה כתוב בתפריט.

בין המנה הראשונה לעיקרית הוגשו לנו מנות קטנות של סורבה תות על מנת לנקות את החך 🙂

למנות עיקריות הזמנו פילה בקר על ניוקי פטריות – מנה מאוד משובחת ומשביעה וכן אניולוטי פירות ים – מדובר בבביסקים של סרטנים, או בקיצור כיסוני בצק מלבניים ממולאים בבשר סרטנים וכן מולים (2 בדיוק) יחד עם זעפרן ועוד כל מיני מרכיבים, לצערי, כמו במנה הקודמת, גם כן הרגשתי מרכיב אניסי כלשהו, חבל.

למנה אחרונה הזמנו עוגת טראפל – פסיכי לחלוטין כמה שזה היה טעים וכן קנולי במילוי קרם עם דובדבן.

לסיכום: חבל שלא הגעתי לפה קודם לכן ועוד יותר חבל שצריך להזמין מקום שבועיים מראש…

מחיר: כל העיל בתוספת בקבוק שתייה קלה, סן פלגרינו גדול וכרגיל שני תה עם נענע, סה"כ 411 ש"ח, בסדר.

ציון: 9, הקינוחים עשו את העבודה.

לעוד מסעדות איטלקיותמסעדות מזרחיותמסעדות בשרמסעדות נישתיותמסעדות אסייתיותמסעדות דגיםאודותלדף הבית

הבלוג להב אוכל נותן ביקורת למסעדת פסטה פקטורי בחיפה 22.05.15

הזמנו מקום למסעדת פסטה פקטורי לשעה 20:00, נכנסנו והושבנו במקומות שלנו,

קיבלנו את התפריט ולמנה ראשונה הזמנו כדורי ריזוטו עם גבינה בטמפורה – מנה חמודה וטעימה וכן פטה כבד עוף שמגיע עם פוקצ'ה – אין מה לעשות, המנה יחסית גדולה וגם כן טעימה מאוד.

למנה עיקרית לקחנו פקטורי, שזה פסטה עם אנטריקוט, במקרה שלנו ביקשנו את זה בלי שמנת אלא על בסיס שמן זית והייתה מנה בהחלט מכובדת. אני לקחתי לזניה טרי קולור, מנה שרק נראית קטנה, כי מה שלא רואים בתמונה זה שכל ההיקף של המחבת מלאה מעלים של הלזניה – טו שיי!!

כאשר רצינו להזמין קינוח, נאמר לנו שבגלל שעשינו צ'ק אין למקום, מגיע לנו קינוח אחד במתנה (כל הכבוד על המהירות ועל הוירטואליות). הזמנו שווייצריה הקטנה (לא ממש קטנה…) ומנה שנקראת מוניקה בלוצ'י, שזה בכלל סוג של קוקילידה ענקית עם כדור טראפל בקצה, לא היה קל…..

לסיכום: המסעדה החליפה תפריט בתקופה האחרונה ובהחלט שווה להגיע ולטעום אותו.

מחיר: כל העיל ובנוסף שני שתייה קלה ושני תה עם נענע, סה"כ 254 ש"ח. מחיר מעולה.

ציון: 8+, טעים ולא יקר, שווה.

לעוד מסעדות איטלקיותמסעדות מזרחיותמסעדות בשרמסעדות נישתיותמסעדות אסייתיותמסעדות דגיםאודותלדף הבית

הבלוג להב אוכל נותן ביקורת למסעדת מאמאמיה בחיפה 06.02.15

מסעדת מאמאמיה נמצאת בחיפה, סמוך לצומת ק.אתא

השולחן הוזמן לשעה 20:00 ובחכמתנו הרבה, הגענו 10 דקות קודם,

…עשינו בשכל, כי בשעה היעודה כבר השתרך תור עצום בכניסה למסעדה ולא סתם

המסעדה הזאת, כמה שהיא ותיקה באזור, ככה באים אליה אנשים בשישי בערב.

זה התחיל טיפה רע, המלצר – לקח לו את הזמן בשביל להגיע אלינו בשביל התפריטים…

ידענו מראש שאנחנו הולכים להתחיל עם מרק, אני מרק בצל מוקרם ומרק מינסטרונה לאמא.

ההזמנה נלקחה ובנתיים קיבלנו לחמניות איטלקיות קטנות שאופים במקום עם רוטב סלסה….תאווה לחיך.

המרקים הגיעו – המרק מינסטרונה היה לא ממש חם ונלגם בשלוק אחד, לעומתו, המרק בצל המוקרם היה רותח (אני מאמין שהוא עבר גם בתנור בשביל הסגירה של הבצק).

אין מה להוסיף – טעם גן עדן!!!

מנות עיקריות – אני לקחתי את הפנה פירות ים ואמא את הניוקי ריקוטה ותרד.

הניוקי לא היה וואו בעיניי אבל אמא אהבה אותו מאוד.

לגבי הפנה – אני מאמין שניתן היה לזרוק פנימה עוד כמה חתיכות של המעדן הימי, כי בכל זאת – 2 מולים, 4 שרימפסים קטנים ולא הרבה קלמרי עשו בסופו של דבר את העבודה.

קינוח – אין משהו מעניין אז לקחנו את הגלידה וראו מה זה!!

הגלידה תות הזכירה לי את התות-לימון שהיו מוכרים פעם בחבילות קרטון.

לסיכום:

טעים, משביע ואפשר לשים יותר 🙂

נ.ב – קבוצות אנשים שהגיעו אחרינו, לקח הרבה מאוד זמן עד שהושיבו אותם ובגלל הקור – הם פשוט עמדו בכניסה.

מחיר:

אם אני זוכר נכון, זה היה בסביבות ה-270 ש"ח.

ציון סופי – 7

לעוד מסעדות איטלקיותמסעדות מזרחיותמסעדות בשרמסעדות נישתיותמסעדות אסייתיותמסעדות דגיםאודותלדף הבית